主料:
莲藕，
205克
辅料:
蒜末适量，
剁椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
白糖适量，
白醋适量，
芝麻油适量拌莲藕的做法步骤
1.材料：莲藕、蒜末、剁椒
2.将莲藕洗净、去皮。
3.放在案板上切成片。
4.随后，将切好的莲藕下入沸水中焯开，捞出。
5.放入大碗中。
6.接着，搁入蒜末和适量的剁椒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.加适量的白糖。
10.加适量的白醋。
11.加适量的芝麻油。
12.调味拌匀，即成。
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